Ein einfacher und erfrischender Cocktail mit blumigem Duft. In diesem prickelnden Cocktail entfaltet sich das wunderbare Aroma von frischem Lavendel. Ein Zuckerrand rundet den vollmundigen Geschmack perfekt ab.
Für einfachen Sirup 1 ½ Tassen Kristallzucker und 1 ½ Tassen Wasser in einem kleinen Topf verrühren. Zum Kochen bringen, dann den Topf abdecken und 2 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen und anschließend in eine Flasche füllen. Im Kühlschrank ist der Sirup mehrere Wochen haltbar.
Um Zeit zu sparen, können Sie anstelle von Zuckersirup einen (12 oz) Behälter mit gefrorenem, unverdünntem Limonadenkonzentrat verwenden.
Schritt 1: 3 Esslöffel Kristallzucker, 1 Teelöffel getrockneten Lavendel und 1 Teelöffel gehackte frische Lavendel- oder Minzblätter in einer kleinen, flachen Schale vermischen. Den Rand des geriffelten Glases in Wasser tauchen und anschließend in die Zuckermischung tauchen, bis der Rand bedeckt ist. Stellen Sie es nun hin.
Schritt 1: 180 ml Zuckersirup, 180 ml Zitronensaft, 240–300 ml Rum, 2 Lavendelzweige (oder einige Tropfen Lavendelöl) und 480 ml Wasser in einem Krug vermischen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
Schritt 2: Vor dem Servieren die Rummischung umrühren. Das vorbereitete Glas halbvoll mit der Rummischung füllen. Anschließend mit Sekt auffüllen. Sofort servieren.